Pedro BelmonteRecetas · Comida
Pavo en salsa de almendras con patatas
Foto orientativa generada con inteligencia artificial a partir de la receta.
- Calorías
- 640 kcal
- Proteína
- 59 g
- Hidratos
- 42 g
- Grasa
- 25 g
- Fibra
- 7 g
Ingredientes para 1 ración
- Pavo (muslo): 180 g
- Almendras: 20 g
- Cebolla: 50 g
- Patata cocida: 200 g
- Aceite de oliva virgen extra: 8 g
Cómo se hace
Dora el pavo en dados con el aceite en una cazuela y retíralo. Sofríe la cebolla picada, añade las almendras muy picadas y un chorro de agua, y deja cocer 5 minutos. Vuelve a poner el pavo, tapa y cuece 25 minutos a fuego suave, hasta que no quede nada rosado. Las almendras espesan la salsa. Sirve con la patata cocida.
Alérgenos: Frutos secos. Revisa siempre la etiqueta de lo que compres, porque cambia entre marcas.
Los valores son aproximados: salen de tablas de composición de alimentos y varían según el producto y cómo lo cocines.
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